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El Bulli - Cooking in Progress
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El Bulli - Cooking in ProgressDeutsch-spanischer Dokumentarfilm von Gereon Wetzel. Das kleine Restaurant elBulli nördlich von Barcelona ist ständig ausgebucht. Ferran Adrià, 3-Sterne-Koch, Gastronom und Mitbegründer der Molekularküche, kreiert dort mit seinem Team die ausgefallensten Gerichte und Menüfolgen. Die Doku folgt dem einflussreichen Adrià von der Entwicklung, die einem Chemiekurs ähnelt, bis hin zum Servieren seiner Speisen.

deutscher Kinostart:15.09.2011 (in einzelnen Städten)
Filmverleih:Alamode
Filmlänge:113 Minuten
Altersfreigabe (FSK):o.A.




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